box_gastronomiaNo Prana Lorien usamos o conceito Spa, como centro de bem estar, considerando o ser humano de forma holística, ou seja, em sua totalidade. Não é direcionado à estética especificamente. Porém, nossa dieta equilibrada, pode ocasionar perda de peso. Resultado de uma melhor digestão, combinada aos exercícios e atividades que fazem parte de nossas diárias, e aos atendimentos terapêuticos que oferecemos. Comprometemo-nos em servir uma alimentação de qualidade e muito saborosa! O cardápio varia de acordo ás estações, incluindo alimentos orgânicos e de produção local. Nossa culinária ovo lácteo vegetariana, passeia por várias culturas, criando refeições variadas e em perfeita combinação, com um toque especial e internacional de aromas e espécies! Estão presentes os alimentos veganos assim como opções sem glúten e sem lactose.

Breakfast

To start your day, we offer a variety of our delicacies:

  • Coffee, milk and tea;
  • Natural fruit juice (Strawberry, Orange, pineapple with Mint, BlackBerry, papaya with orange among others);
  • Fruit salad and fruit in piece;
  • wholemeal bread, cookies, yogurt, jams and own production of cheese bread;
  • Granola;
  • Cakes (banana, orange and candied fruit, jabuticaba, carrots with chocolate syrup, apple, yogurt and chocolate cake) also own production.
Dinner Cold nights can be heated with delicious broths and soups accompanied by fine wines. Our entries:
  • Eggplant;
  • Humus;
  • Pasta with tomato dry pink pepper;
  • Folder herbs. Our broths and soups:
  • Cream of carrot soup with yogurt;
  • Leek Soup;
  • Cassava soup oriental;
  • Creamed corn with Basil;
  • Cream of pea;
  • Lentil soup spring;
  • Bean soup with Swiss chard;
  • Caldo verde, among others.
Menu a la carte In the varied menu of unique dishes, resulting from the combination of flavors and aromas national and international, to savor the place, landscape, music, environment and company!
  • Variety of salads;
  • Spaghettis, lazanhas;
  • Quibe Oven; soufflés, risottos
  • Omelet champignon, Spanish tortilla, quiches,
And other wonderful options!