box_gastronomiaNo Prana Lorien usamos o conceito Spa, como centro de bem estar, considerando o ser humano de forma holística, ou seja, em sua totalidade. Não há um direcionamento à estética especificamente. Porém, nossa dieta equilibrada, pode ocasionar perda de peso. Resultado de uma melhor digestão, combinada aos exercícios e atividades que fazem parte de nossas diárias, e aos atendimentos terapêuticos que oferecemos. Comprometemo-nos em servir uma alimentação de qualidade e muito saborosa! O cardápio varia de acordo ás estações, incluindo alimentos orgânicos e de produção local. Nossa culinária ovo lácteo vegetariana, passeia por várias culturas, criando refeições variadas e em perfeita combinação, com um toque especial e internacional de aromas e espécies! Estão presentes os alimentos veganos assim como opções sem lactose e gluten free.

Café da manhã: Para iniciar seu dia, oferecemos uma variedade de delícias:

  • Café, leche y té;
  • jugos de frutas naturales (fresa, naranja, piña con menta, arándanos, papaya con naranja, entre otros);
  • ensalada de frutas y pieza de fruta;
  • Pan integral, galletas, yogur, mermeladas y la propia producción de pan de queso;
  • Granola;
  • (Pasteles de plátano, naranja y fruta confitada, jabuticaba, zanahorias con jarabe de chocolate, manzana, yogur y tarta de chocolate) también propia producción.
  • cena As noites frias podem ser aquecidas com deliciosos caldos e sopas acompanhados de bons vinhos.
    Nossas entradas:
    • conserva de berinjelas;
    • humus;
    • pasta de tomate seco con pimienta rosa;
    • Pasta de ervas finas, uacamole entre outras. Nossos caldos e sopas:
    • Crema de zanahoria con el yogur;
    • sopa de puerros;
    • sopa de yuca Oriental;
    • de maíz con crema de albahaca;
    • crema de guisantes;
    • lentejas Sopa de primavera;
    • Sopa de habas con acelgas;
    • Caldo verde e creme de agrião entre outros.
    Pratos a la carte: No variado menu, pratos únicos, resultado da combinação de sabores e aromas nacionais e internacionais, para você saborear o lugar, a paisagem, a música, o ambiente e a companhia!
      Oferecemos: Saladas (vindas da horta orgânica própria);
      • Variedad de ensaladas;
      • Spaghettis, lazanhas;
      • kebab del horno; soufflés, risottos
      • Champiñón de tortilla, tortilla española, quiches,
      Y otras opciones maravillosas!