La fundación de Santo Antonio do Leite fecha alrededor de 1750, cuando se construyó la granja Bananal por un cura y luego una pequeña capilla. Padre Vidal comenzó la producción de leche en la región de Gouvea y tiene por lo tanto para abastecer el palacio del gobernador y del regimiento de caballería de fiesta, sus vecinos.
Los soldados hicieron ejercicios de la mañana llegan a la granja, donde pudieron disfrutar de un delicioso vaso de leche recién horneado que se les ofrece todas las mañanas. Con el tiempo, comenzaron a llamar a la granja de leche de granja, convirtiéndose en la leche el nombre más popular.

Más tarde, se propone un agricultor grande para erigir una iglesia de la Santa de su devoción, San Antonio, pero en su viaje para recaudar fondos para la construcción murió. Los aldeanos se reunieron para continuar con el sueño del agricultor y en poco tiempo se erigió la primera capilla de San Antonio y el Santo se convertiría en el patrón de la leche. Y así llegó el Santo Antonio do Leite nombre.
A finales de los años 70 llegó a esta pequeña ciudad los primeros artesanos. Era el momento de la cultura alternativa.

El Brasil, al igual que otros países del mundo, tenía varios brotes de este movimiento, que reciben las personas que se unieron para formar este nuevo modelo de vida.
Leche Antonio Santo coincidentemente, recibió su mayoría artesanos en el metal, la construcción de ese modo lo largo de los años, de referencia nacional e internacional en la producción de joyería en plata y piedras brasileñas y el mundo.

Leche Santo Antonio es ahora un pueblo rural, agradable y tranquilo. Flocado características tradicionales multiculturales de esta fusión de la cultura local, con varios países y estados de Brasil y del mundo, provocados por estos artesanos que todavía siguen llegando.