Gastronomía

Gastronomía

RESTAURANTE

Nos comprometemos en servir una alimentacion de calidad y muy sabrosa!

Nel Prana Lorien usamos el concepto Spa, como centro de bienestar. Considerando el ser humano de forma holística, o sea, en su totalidad. No esta direcionado a la estética especificamente. Sin embargo, nuestra dieta equilibrada, puede ocasionar perda de peso. Resultado de una mejor digestión, combinada a los exercícios y atividades que forman parte de nuestras diárias, y de los atendimientos terapêuticos que ofrecemos.

Para empezar el día, ofrecemos una variedad de delicias!

  • Café, leche y té;
  • Jugos de frutas naturales de la estación variadas;
  • Pan integral, cookies, yogur, mermeladas y pan de queso de produción propia;
  • Ensalada de frutas y pedazos de fruta;
  • Pasteles de plátano, naranja y fruta confitada, jabuticaba, zanahorias con jarabe de chocolate, manzana, yogur y tarta de chocolate también de produción propia.

El menú varia de acuerdo a las estaciones, incluyendo alimentos orgânicos y de produción local.

Estan presentes los alimientos veganos asi como opciones glúten free y sin lactose.

Las noches frías se pueden calentar con deliciosos caldos y sopas acompañados de buenos vinos.

Algunas opciones:

  • Conserva de berenjenas e Humus;
  • Pasta de hierbas finas y de tomate seco con pimienta rosa;
  • Guacamole entre otras.

Nuestra culinária ovo lácteo vegetariana, varia de acuerdo a las estaciones y passea por várias culturas, creando comidas variadas y en perfeita combinación, con un toque especial y internacional de aromas y espécies!

Quédate con nosotros y disfruta de la gastronomía!!